Електрична пароконвекційна піч Tecnoeka MKF 511 S серії MILLENNIAL SMART призначена для кафе, невеликих ресторанів, барів і кулінарій. У ній можна запікати м'ясо, птицю та рибу, готувати на пару овочі й гарніри, випікати, а також розігрівати страви перед подачею. Це базова модель для тих, кому потрібна надійна пароконвекційна піч без складної електроніки.
Гаряче повітря рівномірно циркулює камерою, а пара подається безпосередньо всередину. Тож можна готувати конвекцією, парою або поєднувати обидва режими, щоб страва підрум'янювалася зовні й залишалася соковитою всередині. Температура, час і кількість пари задаються поворотними перемикачами, тому з піччю швидко розбереться будь-який кухар. Невеликий корпус легко вписується в тісну кухню, а за потреби на неї можна встановити другу піч.
Переваги
Електромеханічне керування — температура, час і пара задаються звичними поворотними перемикачами, тож піч можна освоїти без навчання.
Пряма подача пари — пара впорскується безпосередньо в камеру, а її кількість регулюється перемикачем, тому м'ясо залишається соковитим, а овочі зберігають колір.
Реверсивний вентилятор — по черзі змінює напрямок обертання, тому жар рівномірно розподіляється по камері.
Компактний корпус — займає мало місця на робочій поверхні, тож піч підходить навіть для невеликої кухні.
Встановлення двох печей одна на одну — за допомогою спеціального комплекту печі ставлять у дві висоти, що подвоює потужність кухні без додаткової площі.
Фіксація дверцят у кількох положеннях — утримує дверцята відчиненими під потрібним кутом, тому піч зручно завантажувати.
Скло дверцят, що відкривається — внутрішнє скло відкидається, тож його легко мити з обох боків.
Камера з нержавіючої сталі — не боїться вологи й жиру, тому легко миється і довго зберігає вигляд.
