Холодильная ванна Tefcold CW5/V предназначена для отелей, ресторанов, столовых, кейтеринга и шведских столов, где холодные блюда выставляют на линии раздачи. Ее встраивают в столешницу, поэтому ванна лежит вровень с рабочей поверхностью и не занимает лишнего места. В ванну ставят до пяти гастроемкостей GN 1/1 с салатами, холодными закусками, десертами и другими охлажденными блюдами. Гастроемкости в комплект не входят.
Вентиляторное охлаждение равномерно распределяет холод по ванне, поэтому температура одинакова вдоль всей линии. Электронный термостат и термометр помогают держать +2…+8 °C, а автоматическое оттаивание убирает иней без участия персонала. Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 легко моются. Шесть разделителей удерживают емкости на месте.
Встроенный монтаж — ванна вставляется в столешницу линии раздачи, поэтому блюда на одном уровне с рабочей поверхностью.
Пять гастроемкостей GN 1/1 — одна ванна вмещает широкий ассортимент холодных блюд.
Вентиляторное охлаждение — равномерно распределяет холод по ванне, поэтому температура одинакова во всех емкостях.
Электронный термостат с термометром — температуру легко задавать и контролировать.
Автоматическое оттаивание — убирает иней без участия персонала, поэтому ванна не требует ручного размораживания.
Нержавеющая сталь AISI 304 — выдерживает ежедневную мойку на профессиональной кухне.
Шесть разделителей — удерживают гастроемкости на месте и позволяют расставить их по необходимости.
Тихая работа 42 дБ(А) — ванна не мешает гостям в зале.
Хладагент R290 — природный хладагент с низким влиянием на климат.
